400 g tresky

200 g koreňovej zeleniny

1 cibuľa

3 strúčiky cesnaku

1 čajová lyžička soli

štipka bieleho mletého korenia

Všetko vsypeme do hrnca, zalejeme vodou asi do polovice. V tlakovom hrnci uvaríme asi 10 minút. Rozmixujeme. Vlejeme do nádobiek, pričom do každej dáme asi 4 polievkové lyžice. Necháme zamraziť. Môžeme používať ako bujón so omáčok či polievok.