500 g polohrubej múky
75 ml slnečnicového oleja
1 vajíčko
4 polievkové lyžice kakaa
50 g strúhaného kokosu
2,5 dl mlieka
2 polievkové lyžice práškového cukru
20 g droždia

na potretie: cukrový sirup (0,5 dl kryštálového cukru rozpusteného v 0,5 dl vody)

Vo vode rozmiešame cukor a Granko. Vhodíme rozmrvené droždie. Necháme na teplom mieste postáť asi 20 minút. Potom vmiešame olej a nakoniec preosiatu múku.
Po vykysnutí vyvaľkáme na hrúbku 5 mm. Vykrojíme trojuholníky 15 cm x 15 cm x 10 cm. Stočíme ich od základne ku vrcholu. Položíme na papierom vyložený plech.
Pred pečením potrieme rozhabarkovaným žĺtkom s pol. lyžicou vody.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C asi 15 - 20 minút.