3 vajíčka veľkosti L

120 g kryštálového cukru

120 g polohrubej múky

3 polievkové lyžice slnečnicového oleja

1 zarovnaná čajová lyžička sódy bikarbóny

Žĺtka vymiešame s cukrom do biela. Za stáleho miešania pridáme olej. Potom vmiešame múku so sódou bikarbónou. Nakoniec ručne vmiešame tuhý sneh z bielkov. Vlejeme do formy. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 30 minút.