4 kocky droždia

100 g bravčovej masti

1 veľká cibuľa

3 vajíčka

1/4 čajovej lyžičky soli

Na masti dobre speníme na jemno nakrájanú cibuľu. Pridáme za stáleho miešania droždie, aby sa hmota stala pekne vláčna a kompaktná.
V miske si vyšľaháme vajíčka so soľou, ktoré potom za stáleho jemného miešania spojíme s cibuľovo-drožďovou zmesou. Vložíme do misky a necháme schladiť.

Podávame s paradajkou a pažítkou.