Pre dve osoby

200 g kolienok

75 g mozzarely

6 cherry paradajok 

1 drobná cibuľa

soľ a mleté biele korenie podľa chuti, prípadne bazalka

Paradajky a mozzarelu nakrájame na menšie kúsky a vsypeme do šalátovej misy. Pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a premiešame. Môžeme mierne osoliť a okoreniť Nakoniec zľahka vmiešame cestoviny.