Vytlačiť

Receptár

Bryndzovníčky

Raňajky

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

175 g pravej nepasterizovanej ovčej bryndze

4 červené redkvičky

1 jarná cibuľka

1 čajová lyžička postrihanej pažítky

1/2 čajovej lyžičky soli

1/2 čajovej lyžičky jelenej soli

1 vajíčko veľkosti L

2 - 3 kopcovité polievkové lyžice pohánkovej múky

Ako na to

Do misky si pokrájame na drobno cibuľku, redkvičku, prisypeme pažítku. Vmiešame vajíčko a bryndzu. Pridáme múku so soľami a dobre vymiešame. Na papier na pečenie môžeme aj strojčekom urobiť tvary alebo ako my - len proste polievkovou lyžicou urobíme kúsky. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme asi 12 - 15 minút. 

Podávame s čajom alebo minerálkou. 

Detail receptu