250 g nastrúhanej cukiny na hrubo (nežmýkame)
150 g na drobno posekanej žltej cibule
1 vajíčko
2 polievkové lyžice zemiakovej múky
1/2 čajovej lyžičky soli
štipka mletého čierneho korenia
olej na opečenie
Všetko dobre premiešame a necháme postáť asi 10 minút. Potom na rozpálenom oleji opečieme z oboch strán drobné placky dávkované polievkovou lyžicou.
Môžeme pridať do cesta aj trochu kôpru alebo petržlenu.