250 g nastrúhanej cukiny na hrubo (nežmýkame)

150 g na drobno posekanej žltej cibule

1 vajíčko

2 polievkové lyžice zemiakovej múky

1/2 čajovej lyžičky soli

štipka mletého čierneho korenia

olej na opečenie

Všetko dobre premiešame a necháme postáť asi 10 minút. Potom na rozpálenom oleji opečieme z oboch strán drobné placky dávkované polievkovou lyžicou. 

Môžeme pridať do cesta aj trochu kôpru alebo petržlenu.