2 vajíčka
65 g Cake mix Liana
50 g hladkej kokosovej múky
80 g krupicového cukru
1 čajová lyžička kypriaceho prášku
30 ml oleja
90 ml vlažnej vody
3 - 4 broskyne
Vajíčka s cukrom vymiešame. Pridáme olej a vodu za stáleho miešania. Pridáme premiešané sypké suroviny. Vymiešame a vlejeme do tortovej silikónovej formy. Poukladáme nakrájané broskyne na povrch osminky. Vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme asi 25 minút. Po vybratí ešte necháme vo forme schladiť asi pol hodinu a až potom vyklopíme.