200 ml šľahačky
100 ml vody
70 g ovsenej múky jemne zomletej
70 g jemnej pohánkovej múky
1 vajíčko veľkosti L
4 polievkové lyžice medu
Med rozpustíme v teplej vode, primiešame šľahačku. Primiešame vajíčko. Po dobrom zmiešaní, po lyžiciach na striedavo pridávame a miešame obe múky. Musíme dostať cesto trochu hustejšie ako na palacinky.
Necháme postáť kým sa nám nerozohreje stroj a môžeme piecť a krútiť.
My máme starší stroj, preto ich musíme robiť menšie a stáčame okolo čínskej paličky.