4 bielka
300 g práškového cukru
250 g strúhaného kokosu
1 polievková lyžica jemnej strúhanky
štipka soli

ľubovoľný lekvár
100 g čokolády na varenie
100g Hery

Bielka s cukrom šľaháme nad parou kým nezhustnú, asi 10 minút. Potom odstavíme z pary a vmiešame ostatne prísady, necháme vychladnúť. Z cesta formujeme pusinky na vymastený alebo papierom na pečenie vyložený plech, napr. pomocou lyžičky
Rúru si vyhrejme na 150 stupňov a necháme "sušiť" asi 10 - 15 minút, treba sledovať, vytiahneme keď začnú meniť farbu, ak by sme nechali dlhšie vysušia sa úplne a budú tvrdé.
Po vychladnutí spájame lekvárom rôznej príchute. V hrnci nad parou si rozpustíme Heru a čokoládu na varenie. Spojené pusinky namáčame z polovice do čokolády. Necháme stuhnúť položené na papieri na pečenie. Poukladáme do plechovej nádoby a odložíme, kým nebudeme chcieť podávať.