3 banány
150 g cukru
1 citrón - nastrúhame kôra + šťava
1 vanilkový cukor - radšej domáci
100 ml oleja
2 väčšie vajíčka
250 g múky SCHÄR mixC
1 čajová lyžička prášku do pečiva bez glutńu a sóje
Banány s cukrami a ctrónom rozmixujeme an jemnú kašu. Pridáme za stáleho miešania olej, vajíčka. Už ručne vmiešavame múčnu zmes zmiešanú s práškom do pečiva. Vložíme do rúry vyhriatej na 200°C pečieme asi 5 minút, stiahneme na 180°C a pečieme ešte asi 25 minút.