2 pomaranče
2 vajíčka
4 polievkové lyžice medu
2 polievkové lyžice rozpusteného masla
2 čajové lyžičky kypriaceho prášku
5 g pomarančovej kôry
350 - 380 g Promix PK špeciál od Novalim
Jeden pomaranč očistíme od šupy a bielych častí. Rozkrájame do nádoby a zalejeme šťavou z druhého pomaranča. Spolu s medom a maslom rozmixujeme do hladkej hmoty. Pridáme vajíčka a vymiešame do hladka. Pridáme po lyžiciach múčnu zmes (Promix PK zmiešaný v inej miske s pomarančovou kôrou a práškom do pečiva). Vmiešame.
Vylejeme do pripravených malých tortových formičiek. Vložíme do predhriatej rúry na 185 °C a pečieme asi 20 - 25 minút.
Po vychladnutí vyklopíme a poukladáme na tanieriky, posypeme práškovým cukrom alebo môžeme preliať trochou rozpustenej horkej čokoláda.