500 g hladkej múky
20 g droždia
60 g rozpusteného masla
300 ml vlažného mlieka
1 čajová lyžička soli
1 polievková lyžica kryštálového cukru
1 polievková lyžica medu
Všetky ingrediencie dokopy v robote necháme vymiešať hnetacím hákom, postupne ešte pridáme 2 polievkové lyžice hladkej múky. Hotové, vymiešané cesto zakryjeme fóliou a necháme kysnúť pri izbovej teplote 30 minút. Po vykysnutí cesto rozrežeme na polovicu a obe polovice vyšúľame do dlhých šuľcov, z ktorých podľa video návodu niekde na youtube upletieme vianočku. Takto upletenú vianočku položíme na plech, na papier na pečenie a potrieme vyšľahaným žĺtkom s trochou mlieka. Vložíme do trúby na program – kysnutie cesta. Potom pečieme v horkovzdušnej rúre pri 190° približne 30 minút.