100 g Xukru - brezový cukor

200 g Hery

100 g pomletých mandlí

asi 350 g zmesi na pečenie Novalim Promix PK

1 vajíčko veľkosti M

1 polievková lyžica citrónovej šťavy

1 čajová lyžička nastrúhanej citrónovej kôry

Vajíčko aj Heru použijeme do receptu izbovej teploty. Všetky suroviny dobre premiešame. Necháme schladiť v chladničke asi hodinu. Potom vyvaľkáme na pomletom Xukre. Vykrojíme tvary. Na papieri na pečenie pečieme v rúre pri teplote 180°C asi 6 minút.