Vytlačiť

Receptár

Bielkový chlebík

Veľkonočné recepty

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

5 - 6 bielkov
150 g hladkej múky špeciál 00
150 g práškového cukru

Ako na to

Bielky vyšľaháme do tuhého snehu. Potom ručne vmiešame dobrepreosiatu múku zmiešanú s cukrom.
Vlejeme do vymastene a jemnou strúhankou vysypanej formy na biskupský chlebík. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 30 minút.

Detail receptu

Poznámky

Môžeme do chlebíka vmiešať nasekané mandle alebo orechy, či kandizované ovocie.
Ak necháte chlebík čistý, môžete ho po nakrájaní potrieť tenkou vrstvou pikantného džemu.