4 žĺtky

250 g práškového cukru

1 vanilkový cukor

1 kondenzované mlieko – salko

2 dl rumu

1 dl vodky

Vymiešame žĺtky s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom do biela. Do zmesi pridáme kondenzované mlieko po malých dávkach a stále miešame. Pomaly vlejeme aj rum a vodku a stále miešame. Prelejeme do fľaše, zatrepeme a dáme odležať do chladu aspoň na päť dní, aby bol vaječný koňak hustý a silný.