Vytlačiť

Receptár

Fazuľová z Babice

Polievky

Detail receptu

Čo budeme potrebovať

150 g fazule Babica

150 g údeného

 

1 čajová lyžička kukuričného škrobu

1 čajová lyžička soli

1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia

1 bobkový list

 

Ako na to

Fazuľu zalejeme litrom vody. Necháme na strednom plameni vrieť asi hodinu. Pridáme na kocky nakrájané údené mäso. Necháme variť asi pol hodiny.

Medzitým si v deci vody necháme variť korenie a bobkový list asi 10 minút. Precenenú vodu z korenia premiešame s kukuričným škrobom a vlejeme do fazuľovej časti. Dobre premiešame a necháme ešte povariť asi 2 - 3 minúty. Dochutíme soľou.

Podávame s tmavým chlebom.

Detail receptu