Čokoládová zmrzlina bez vajec

Zmrzlina

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

Čo budeme potrebovať

750 ml plnotučného mlieka
100 g horkej čokolády
150 g cukru
2-3 polievkové lyžice kukuričného škrobu (maizena, gustin...)

Ako na to

Pol litra mlieka privedieme do varu za stáleho miešania v litrovom alebo o trochu väčšom hrnci. Odstavíme a pridáme do neho čokoládu nalámanú na malé kúsky. Miešame kým sa čokoláda nerozpustí.
Do zostávajúceho štvrť litra mlieka dáme cukor a kukuričný škrob, dobre všetko spolu rozmiešame, aby nezostali hrudky a prilejeme za stáleho miešania do horúceho čokoládového mlieka.
Celú zmes za stáleho miešania zohrievame a varím kým nezhustne, približne 10 minút. Zmes má mať kozistenciu redšieho pudingu.
Potom ju necháme vychladnúť na izbobú teplotu, prelejeme do uzatvárateľnej misky a dáme na noc chladiť do chladničky.
Dobre vychladenú zmes dáme do stroja na zmrzlinu a necháme robiť zmrzlinu podľa pokynov výrobcu.
Vymiešanú zmrzlinu preložíme do misky a dáme do mrazničky dotuhnúť.

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    Nešpecifikované
  • Obtiažnosť
    Veľmi jednoduchý
  • Prečítané
    4718

Poznámky

Takáto zmrzlina sa robí na Sicílii a je ľahšia ako klasická so žĺtkami.

Hľadať

Odkazovač

silbod

Viera Baričiaková, ktorý obrázok, prosím, máte na mysli? Obrázky sú kreslené v skicári.

14/11/2021 - 17:52
Viera Baričiaková

Dobrý večer, keď si pomocou zelenej šípky stiahnem dokument, uloží ho v png a nejde vytlačiť čitateľne. Neviem, kde robím chybu...?

14/11/2021 - 17:02 1
silbod

Niekto, je nám ľúto, že bol nešťastný. My takto učíme deti v škole, že všetko nemá v živote riešenie a majú sa učiť prijať prehru.

02/10/2021 - 11:39
niekto

Velkonocne bludisko. to s ktorou farbou vymalujeme vajicka, nema riesenie....
Syncek bol nestastny, ze nenasiel cestu....Alebo je to naschval?

02/10/2021 - 08:13
silbod

Chemykarsk,pôvodne vznikla stránka ako pomocník pre rodiny s deťmi o tvorení,varení. Matematiku som sem položila,lebo sa mi nepáčili vydané učebnice matematiky.Pokračovala som

26/09/2021 - 14:35 1
chemykarsk

Dobrý deň, bolo by dobré, keby tu bolo viac materiálov pre 2.stupeň ZŠ a napríklad aj tu dať iné testy z predmetov okrem matematiky.
Ďakujem. :)

26/09/2021 - 11:40 2
Kavalková

Ďakujem za registráciu ?

22/09/2021 - 07:29 1
silbod

Anka, po prihlásení na stránku, si daný obrázok stiahnite pomocou zelenej šípky v pravom dolnom rohu do svojho počítača. Z počítača vytlačíte.

21/06/2021 - 18:55 1
Anka

Dobrý deň v časti etikety a nálepky sa napr. vybraný obrázok nedá uložiť na tlač A4.

21/06/2021 - 10:12
Maja

Reklamy nám pomáhajú financovať beh stránky a sú automatické, záleží aj od vašich nastavení (prehliadač, google, cookies) ako sa zobrazia.

03/05/2021 - 18:12

Zrušiť

Partneri