500 g čučoriedok
4 polievkové lyžice kryštálového cukru
pár piškót
želatina
Čučoriedky rozmixujeme a premiešame s cukrom a želatinou. Necháme postáť asi pol hodiny, aby sa cukor rozpustil a želatina nabrala objem. Potom za stáleho miešania prevaríme asi 3 minúty. Vlejeme do formy a necháme stuhnúť.
Formu vylejeme studenou vodou a necháme schladiť v chladničke. Do takto studenej formy vlajeme čučoriedkovú zmes.