Ako varila kávu

moja prastará mama

Vybrala som po dlhšej dobe kuchársku knihu, ktorú som zdedila po starej mame. Tá ju mala od svojej mamy.

Medzi papierikmi, ktoré boli povkladané v knižke som objavila aj poznámky o varení dobrej kávy. Pomaly som prečítala poznámky a skúsila urobiť. Svoj už asi nie celkom rovnaký postup ako z tých čias, vám ponúkam.

Do diežky vsypeme 2 lyžičky pomletej kávy na hrubo. Zalejeme ju studenou vodou. Ja som použila 250 ml. Necháme postáť z rána do popoludnia na chladnejšom (nie v chladničke) a tmavom mieste. Potom necháme prevrieť asi 2 - 3 minúty. Vlejeme do kanvice a môžeme podávať. 

    

Od kedy som skúsila tento postup, už som urobila aj pár zmien. Keď má prísť niekto na návštevu, nechám takto kávu vyluhovať asi celý deň. Závisí od toho akú kávu poiužijete, ale mám pocit, že je káva takto pripravená silnejšia a má výraznejšiu chuť.

Podobne si môžete pripraviť aj meltu. Meltu necháme zaliatu vodou z večera do rána. Potom necháme prevrieť 2 - 3 minúty. Zlejeme do hrnčekov asi do polovice a zalejeme horúcim mliekom. Ak môžete používať cukor, najpr do šálky nasypeme cukor, ktorý zalejeme prevarenou meltou. 

 

Hľadať

Odkazovač

silbod

Missel, prihlásenie je ochranou stránky.

16/03/2024 - 07:52
misell

ahojte preco sa musim prihlasovat?!
tu mate stranku na diplomy:
https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/pochvaly-a-diplomy

15/03/2024 - 18:07
Kika

Ďakujem veľmi mi to pomohlo , našla som čo som potrebovala. Určite odporúčam:)

11/03/2024 - 19:09
silbod

MKollarova, na tomto linku sú učebnice a v nich odkazy na videá https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov

15/02/2024 - 11:05 2
mkollarova

Dobry den prajem ako sa viem dostat k vasim videam ? Dakujem pekne

11/02/2024 - 15:17
simona

:D

29/10/2023 - 14:54 1
silbod

Milka a Martinka, zatlačte si prihlásiť sa a tam dostanete možnosť registrácie alebo prihlásenie sa prostredníctvom svojho účtu na FB.

26/09/2023 - 16:42 2
Milka

Dobrý deň. Chcem sa zaregistrovať, aký je postup? ďakujem

25/09/2023 - 17:57 2
Margita

Dobrý večer, chcela by som sa tu zaregistrovať, ako mám postupovať.

Ďakujem

24/09/2023 - 21:38 1
Lubena

:)

17/09/2023 - 21:24

Zrušiť

Partneri