Dresingy a dipy

 

Už tu máme o chvíľu čas grilovačiek a záhradných party. Dressingy a dipy prídu vhod. 

Niektorí z nás grilujú aj doma na domácich griloch. Dresingy  sú vhodné aj k opečenému mäsu či zelenine alebo len vareným zemiakom. Určite spestria jedlo na stole. 

Francúzsky dresing

6 polievkových lyžíc olivového oleja, 3 polievkové lyžice bieleho vínneho octu, 1 čajovú lyžičku dijonskej horčice, štipku čerstvo zomletého čierneho korenia a ½ drobného strúčika cesnaku nakrájaného na veľmi drobno zmiešame metličkou alebo jemnými otáčkami na nízkych otáčkach moxérom.

Citrónový dresing

6 polievkových lyžíc olivového oleja, štavu z polovice citróna, štipku soli a štipku čerstvo namletého čierneho korenia zmiešame metličkou.

Paradajkový dresing

250 g paradajok, 1 čajová lyžička slnečnicového oleja, 1 strúčik cesnaku, štipku soli, 3 - 5 kvapiek citrónovej šťavy rozmixujeme pri vysokých otáčkach, aby sme rozmixovali všetky šupky.

Pikantný dresing

3 polievkové lyžice plnotučnej horčice, 4 polievkové lyžice pikantného kečupu, nastrúhané 2 strúčiky cesnaku, 5 polievkových lyžíc tatárskej omáčky dobre rozmiešame metličkou alebo mixérom na nízkych otáčkach.

Mätový dip

Asi 12 lístkov mäty natrháme na drobno a vsypeme do misky. Pokvapkáme šťavou z polovice citróna a zľahka premiešame. Pridáme strúčik cesnaku nakrájaný na malé kúsky alebo nastrúhaný na malom strúhadle. Premiešame so 120 ml bieleho tučného jogurtu.

 

Teplé omáčky

1.

1 čajovú lyžičku masla rozpustíme na panvičke. Opražíme na ňom na jemno nakrájanú veľkú bielu cibuľu. Prisypeme pomletú čajovú lyžičku štvorfarebného korenia. Premiešame, chvíľku opražíme a zalejeme asi 220 ml plnotučného mlieka a na miernom plameni za miešania redukujeme.

2.

Na jednej čajovej lyžičke masla, ktorú sme rozpustili na panvičke roztopíme asi 100 g slivkového lekváru. Prilejeme 200 ml plnotučného mlieka a varíme, kým hmota nezhustne ako omáčka.

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Odkazovač

silbod

Marginean Camelia, aké pracovné listy by ste potrebovali?

19/09/2020 - 09:09
Marginean Camelia

Chcela by som pracovné listy.

19/09/2020 - 04:48
Marginean Camelia

Chcela som pracovné listy. Dakujem!

19/09/2020 - 04:47
silbod

Iveta, pracovné listy si môžete stiahnúť po prihlásení sa. Môžete ich používať na nekomerčné účely. A nesmiete odstraňovať logo.

11/09/2020 - 14:18
Iveta

Dobrý deň,
prosím Vás je možne si stiahnut listy pre deti?

11/09/2020 - 11:41 1
silbod

Pani lacova.m nálepky máme tu https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/etikety-nalepky Zatiaľ to boli na lekváre, darčeky alebo zošity.

18/06/2020 - 14:09 1
lacova.m

hladam nalepku baza

18/06/2020 - 13:55
silbod

Petra, napíšte na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript., cez odkazovač sa to nedá riešiť... U nás nie je podmienka byť pracovníkom školy.

14/05/2020 - 14:48 1
Petra

Dobrý deň. Zaregistrovala som sa ako súkromná osoba. Bez školy. Chcela som pracovné listy. Prišiel mail na aktiváciu, ale nejde mi to.
Petra

14/05/2020 - 11:28
silbod

Vanda, musíte si nájsť na konkrétnom náhľade prac.listu vpravo dolu zelenú šípku a na ňu kliknúť. Pracovný list sa Vám vo formáte JPG alebo PNG. Potom yvtlačíte.

06/05/2020 - 13:02

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri