Dresingy a dipy

 

Už tu máme o chvíľu čas grilovačiek a záhradných party. Dressingy a dipy prídu vhod. 

Niektorí z nás grilujú aj doma na domácich griloch. Dresingy  sú vhodné aj k opečenému mäsu či zelenine alebo len vareným zemiakom. Určite spestria jedlo na stole. 

Francúzsky dresing

6 polievkových lyžíc olivového oleja, 3 polievkové lyžice bieleho vínneho octu, 1 čajovú lyžičku dijonskej horčice, štipku čerstvo zomletého čierneho korenia a ½ drobného strúčika cesnaku nakrájaného na veľmi drobno zmiešame metličkou alebo jemnými otáčkami na nízkych otáčkach moxérom.

Citrónový dresing

6 polievkových lyžíc olivového oleja, štavu z polovice citróna, štipku soli a štipku čerstvo namletého čierneho korenia zmiešame metličkou.

Paradajkový dresing

250 g paradajok, 1 čajová lyžička slnečnicového oleja, 1 strúčik cesnaku, štipku soli, 3 - 5 kvapiek citrónovej šťavy rozmixujeme pri vysokých otáčkach, aby sme rozmixovali všetky šupky.

Pikantný dresing

3 polievkové lyžice plnotučnej horčice, 4 polievkové lyžice pikantného kečupu, nastrúhané 2 strúčiky cesnaku, 5 polievkových lyžíc tatárskej omáčky dobre rozmiešame metličkou alebo mixérom na nízkych otáčkach.

Mätový dip

Asi 12 lístkov mäty natrháme na drobno a vsypeme do misky. Pokvapkáme šťavou z polovice citróna a zľahka premiešame. Pridáme strúčik cesnaku nakrájaný na malé kúsky alebo nastrúhaný na malom strúhadle. Premiešame so 120 ml bieleho tučného jogurtu.

 

Teplé omáčky

1.

1 čajovú lyžičku masla rozpustíme na panvičke. Opražíme na ňom na jemno nakrájanú veľkú bielu cibuľu. Prisypeme pomletú čajovú lyžičku štvorfarebného korenia. Premiešame, chvíľku opražíme a zalejeme asi 220 ml plnotučného mlieka a na miernom plameni za miešania redukujeme.

2.

Na jednej čajovej lyžičke masla, ktorú sme rozpustili na panvičke roztopíme asi 100 g slivkového lekváru. Prilejeme 200 ml plnotučného mlieka a varíme, kým hmota nezhustne ako omáčka.

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

Mimi211

dakujem veľmi pekne

22/01/2021 - 15:52
Maja

Sťahovanie pre prihlásených už funguje.

22/01/2021 - 13:23
Maja

Riešime to, dúfam, že onedlho to bude v poriadku.

22/01/2021 - 13:08
Mimi211

dobrý deň, má stránka nejakú poruchu? Som prihlásená, ale nedajú sa mi stahovať súbory. Ďakujem

22/01/2021 - 12:28
lenpal1

;)

20/01/2021 - 12:22
Maja

Aktivačný mail som poslala znovu.

10/01/2021 - 22:00
Sisa4

Omylom som vymazala aktivačnú správu,nemôžem aktivovať svoj účet, môžete mi ju zaslať znovu na mail?

10/01/2021 - 20:59
silbod

Pani Kurtiová, mysleli ste takéto? https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov/1552-konstrukcia-trojuholnika-u-siestakov Vety sss, sus, usu?

03/11/2020 - 10:02 1
MIRKA KURTIOVA

POSTUP PRI TROJUHOLNIKU

03/11/2020 - 09:39
silbod

Milá Štefánia Karovičová, v sekcii Pre školákov nájdete písanie, počítanie aj geometriu i pracovné listy na čítanie či počúvanie s porozumením. Musíte byť prihlásená cez FB...

25/10/2020 - 15:53 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri