Pripravujeme veľkonočné recepty

 Už o pár týždňov budú veľkonočné sviatky, ktoré u nás spájame so sviatkami jari. Počas voľných dní sa stretneme so známymi, rodinou. Čo im ponúkneme? Čo donesieme ako pozornosť keď pôjdeme k nim na na návštevu? Asi máte zaužívané recepty, ktoré robíte každý rok. Väčšinou to tak býva. Aj u nás je to tak. Čo máme radi, to opakujeme každý rok, ale každý rok aj skúsime niečo nové. Už sme našli za tie roky aj recepty, ktoré sme vymenili za tie naše tradičné. Skúste aj vy. Je to ozaj dobrý nápad. Veď chute sa nám menia počas života. 

 

Vajíčkový šalát

8 vajíčok uvarených na tvrdo, 4 sterilizované uhorky, 1 veľká cibuľa, 1 polievková lyžica horčice, 200 ml majonézy, korenie čierne mleté, soľ, 8 stredne veľkých zemiakov uvarených v šupke

Vajička nakrájame na osminky, pridáme na menšie kúsky nakrájané uhorky alebo tenké kolieska a cibuľu na krájanú na jemné polkolieska. Pridáme na kolieska alebo polkolieska nakrájané zemiaky. Zľahka premiešame. Osolíme. V miske si premiešame majonézu s horčicou. Všetko premiešame. Necháme v chlade asi hodinu, aby sa spojili chute.

 

Praclíky

200 ml plnotučného čerstvého mlieka, 20 g čerstvého droždia, 1/2 čajovej lyžičky cukru, 375 g hladkej múky T650, 1/2 čajovej lyžičky soli, 1 vajíčko veľkosti S, 80 g masla

Mlieko mierne zohrejeme, prilejeme ho k droždiu, pridáme 1 čajovú lyžičku cukru a 1 čajovú lyžičku z odváženej múky. Takto pripravený kvások necháme vykysnúť. Do hlbšej misy nasypeme múku, pridáme vajce, soľ, rozpustené maslo a pripravený kvások. Cesto do hladka vymiesime. Vypracujeme vláčne cesto. Prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť na teplom mieste asi hodinu. 
Cesto vyberieme a rozdelíme na asi 8 - 10 častí, ktoré ušúľame na rovnaké valčeky. Prepletieme do tvaru praclíkov. Necháme vykysnúť na papieri na pečenie an pekáči asi pol hodinu. Potrieme vlažnou vodou. Posypeme soľou a rascou. Pečieme vo yvhriatej rúre na 180°C asi 25 minút. 

 


Rožteky

250 ml šľahačky, 250 g masla, 1 vajíčko, 400 g hladkej múky, štipka soli

Zo zmäknutého masla a zvyšných surovín vypradujeme hladké cesto. Vyvaľkáme na tenko. Vykrojíme rovnoramenné trojuholíčky asi 15 cm x 15 cm x 10 cm. Zroľujeme ich od základne k vrcholu. Položíme na pekáč. Potrieme studenou vodou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 15 minút. Podľa veľkosti možno aj 20.

 

Kokosové guličky

150 g masla, 150 g krupicového cukru, 200 g sladeného zahusteného mlieka, 200 g strúhaného kokosu

Maslo rozpustíme nad parou a zmiešame s cukrom a mliekom do jednoliatej hmoty. Odstavíme a hneď vmiešame strúhaný kokos. Necháme v chlade stuhnúť. Potom urobíme guličky, ktoré vložíme do papierových košíčkov a tak servírujeme. 

 

Kinder vajíčko 

100 g kvalitnej horkej čokolády, šľahačka, polovica marhule či broskyne

Nafúkneme si balón a obalíme ho potravinárskou fóliou. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. A citlivo ponatierame na balón v hrubšej vrstve. Necháme stuhnúť. Po stuhnutí, odlúpime z balóna. Naplníme šľahačkou a do stredu položíme broskyňu.

 

 

Veľkonočná hrudka a syrová roláda

Toto sú naše ozaj obľúbené recepty 

 https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-so-sefkucharom/613-varime-pre-sefkuchara     

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-so-sefkucharom/1121-pripravujeme-oblozenu-misu 

 

 Čo sme ponúkli našim hosťom v minulosti

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-pecieme/1201-varime-velkonocne

 

Pre deti môžete na raňajky pripraviť aj takéto misy

 https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-pecieme/615-aranzujeme-misy-s-detmi 

 

Hľadať

Odkazovač

Zuzka12

Dobrý deň, konečne som prihlásená, veľmi dobrá stránka

11/01/2022 - 18:19 1
Maja

Kamil, kvasinky cukor neprodukujú,v kvásku prebieha fermentácia - kvasenie.(V biochémii je úzko definované ako extrakcia energie zo sacharidov bez prítomnosti kyslíka.)

31/12/2021 - 18:24
Kamil

Cukor do kvasku
Naco kvasinky samé vytvárajú cukor asi pani nie je biologická ale tape co ju naucili

28/12/2021 - 21:54
Maja

Zelená šipka sa zobrazí len pre prihlásených. Boli ste prihlásená? (Z odkazovača to nevidím.)

08/12/2021 - 09:40
AntoniaM

Dobry den, rovnako mi nejdu stiahnut pracovne listy HRAME SA S CISLAMI pre tretiakov. Ta ikonkaso zelenou sipkou sa pri otvoreni jednotlivych pracovnych listov nezobrazuje.

08/12/2021 - 09:14
Maja

Na stiahnutie treba kliknúť na ikonku so zelenou šipkou pri obrázku (iba pre prihlásených). Napíšte cez kontaktný formulár, čo presne vám nejde otvoriť, či vytlačiť.

07/12/2021 - 09:07
Tatiana Ďurán

Dobrý deň. Prosím Vás prečo sa tie obrázky nedaju vytlačiť? Stiahla som si čísla a vobec mi to nechce otvoriť a už vobec nie vytlačit.

30/11/2021 - 10:23
silbod

Viera Baričiaková, ktorý obrázok, prosím, máte na mysli? Obrázky sú kreslené v skicári.

14/11/2021 - 17:52 1
Viera Baričiaková

Dobrý večer, keď si pomocou zelenej šípky stiahnem dokument, uloží ho v png a nejde vytlačiť čitateľne. Neviem, kde robím chybu...?

14/11/2021 - 17:02
silbod

Niekto, je nám ľúto, že bol nešťastný. My takto učíme deti v škole, že všetko nemá v živote riešenie a majú sa učiť prijať prehru.

02/10/2021 - 11:39

Zrušiť

Partneri