Jednoduché a lahodné nátierky

Školský rok je už tu. Určite každej mamičke školáka vŕta v hlave, čo dať svojmu dieťaťu na desiatu. Preto sme pre vás pripravili pár nápadov ako na rýchle a lahodné nátierky na chlebíky. Aj slané, aj na sladko, ak kyslejšie, aj ...

Možno klasické, možno moderné, veď uvidíte. Stačí len prelistovať.

vajíčková nátierka

4 vajíčka na tvrdo, 100 g masla, 2 kyslé uhorky, 1 polievková lyžica horčice, 2 polievkové lyžice majonézy, 1 menšia cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, pažítka
Do misky vložíme nastrúhanú uhorku, žĺtko z vajíčok, zmäknuté maslo, cibuľku nakrájanú na jemno, korenie a soľ. Nakoniec ručne vmiešame na drobné kúsky nakrájané bielko z vajíčok.

bryndzová nátierka

200 g pravej ovčej bryndze, 100 g nesoleného masla, 1 veľká cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika
Cibuľku nakrájame na veľmi drobné kúsky. Pridáme zmäknuté maslo, bryndzu. Premiešame vidličkou. Primiešame korenie.

mrkvová nátierka

2 stredne veľké mrkvy, 3 strúčiky cesnaku, 2 polievkové lyžice tatarskej omáčky, 100 g karičky, soľ, mleté čierne korenie
Mrkvy nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme popučený cesnak. Posolíme, okoreníme a premiešame. Pridáme syr a tatarku. Vymiešame.

tuniaková nátierka

185 g tuniaku vo vlastnej šťave, 3 vajíčka na tvrdo, 100 g masla, 2 polievkové lyžice kečupu, 1 polievková lyžica horčice, 2 jarné cibuľky, soľ, mleté čierne korenie
Tuniaka zlejeme z oleja. Vidličkou rozpučíme mäso, pridáme žĺtky a premiešame. Vmiešame kečup, horčicu. Dokoreníme. Primiešame na drobné kúsky nakrájanú cibuľku a bielky z vajíčok.

tvarohová nátierka na slano

400 g jemného tvarohu, 80 g masla, 1 kápia, 1 menšia cibuľa, soľ, mleté čierne korenie
Tvaroh s maslom rozmiešame. Dosolíme a okoreníme. Dobre premiešame. Pridáme na drobné kúsky nakrájanú kápiu a cibuľu.

nivová nátierka

200 g nivy, 200 g masla, soľ
Zmäknuté maslo zmiešame s nastrúhanou nivou. Prípadne primiešame soľ.

marhuľová nátierka

2 marhule, 2 polievkové lyžice cukru, 100 g masla
Marhule vložíme do vriacej vody na 5 minút. Ošúpeme, popučíme v miske a zmiešame s maslom a cukrom.

tvarohová nátierka na sladko

400 g jemného tvarohu, 100 g jahodového lekváru
Všetko spolu dobre premiešame.

Aj v starších článkoch na našom webe možno nájdete ďalšie inšpirácie.

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-pecieme/1427-co-na-ranajky-desiatu-mladsiemu-skolakovi

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-pecieme/1101-co-na-desiatu-skolakovi