Ovocné maškrty
Alebo vitamínové bomy či osviežujúce nápoje... Ako si to každý z vás nazve.
Končí apríl a tento rok je to náročné, preto vitamíny aj viac kreativity v kuchyni nám urobia dobre.Farby nápojov a chute majú antidepresívne účinky.
Odporúčam čítať ďalej.
banánovo grepový nápoj
1 malý prezretý banán, 100 ml pomarančovej šťavy, 100 ml štavy z červeného grepu, 1 polievková lyžica šťavy z limetky, podľa potreby môžeme pridať med
Banán s pomarančovou šťavou rozmixujeme. Potom pridáme grepovú šťavu a pokračujeme v mixovaní. Limetkovú štavu vmiešame už len ručne. Vlejeme do pohárov. Odporúčame podávať chladené, alebo použite zmrznutý banán, ktorý bol v chladničke asi 10 minút.
grapefruitové smoothie
100 g mrazených jahôd, 1 veľký banán, 2 červené grepy, 2 - 3 polievkové lyžice medu, 300 g bieleho tučného jogurtu
Grepy očistíme nad miskou a zbavíme blán - necháme si len mäsko ako to nazvala dcéra, keď bola malá. Mäsko z grepu vložíme s ostatným ovocím do mixéra a rozmixujeme. Pridáme ručne med a jogurt. Rozdelíme do širokých pohárov alebo aj misiek. Nám sa väčšinou podarí dosť hustý a je to ako výborná detská výživa.
mrkvovo pomarančový nápoj
400 ml odšťavených pomarančov, 400 ml odšťavenej mrky, 2 polievkové lyžice medu, 200 ml vychladeného bieleho tučného jogurtu
Všetko dobre premiešame a rozlejeme do pohárov. Pijeme so širokou slamkou.
energetická bomba
350 g červenej repy, 500 g mrkvy, 500 g jabĺk, čajová lyžička čerstvo postúhaného zázvoru, 1 limetka,
Repu, mrkvu aj jablká odšťavíme a zmiešame so šťavou z limetky. Zvyšky z repy, jabĺk a mrkvy môžeme premiešať so strúhaným kokosom a urobiť guličky. Ak by boli zvyšky veľmi suché, pridajte k nim trochu šťavy. Guličky nechajte vychladnúť v chladničke. Sú výborné.
zelený čaj inak
1 pomaranč, 200 ml zeleného vychadnutého čaju, 50 ml šťavy z červeného grepu, 2 čajové lyžičky medu
Pomaranč očistíme a necháme len mäsko. Mäsko spolu s grepovou šťavou a čajom rozmixujeme. Pridáme med a môžeme podávať.
kivi s medom
4 kivi, 2 polievkové lyžice medu, šťavy z jednej limetky
Očistené kivi zalejeme limetkovou šťavou a medom. Rozmixujeme. Môžeme podávať.
pomarančová maškrta
4 pomaranče, 500 ml vody, 220 g kryštálového cukru
Umyté pomaranče pod studenou tečúcou vodou prepolíme a nakrájame na pol kolieska. V kastróliku zmiešame cukor s vodou a necháme na miernom plameni zovrieť. pridáme mesiačiky pomarančov. Poukláme ich pozorne do cukrovej vody a necháme asi 10 minút prevariť. Potom stíšime plameň na minimum a necháme variť asi 40 minút. Občas pozorne pomaranče prevrátime. Keď nám vznikne sirupová voda, odstavíme a anecháme asi štvrťhodiny vychladnúť. Potom povykladáme opatrne pomaranče na papierom vyložený plech a necháme odstáť aj dva dni. Potom obalíme v cukre. Sirupovú vodu zlejeme do fľašky a použijeme ako sladidlo do čaju či na ovocný šalát.
- Podrobnosti
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Uverejnené: 22. apríl 2020
- Návštevy: 900