Pečieme snehové pečivo

Cesto sa pripravuje z vyšľahaných bielkov a dobre preosiateho práškového cukru pri nízkej teplote, aby zostalo chrumkavé a zároveň biele.Šľahanie bielkov odporúčame ručne alebo elektrickým šľahačom na nízkych obrátkach.

Obyčajné pusinky môžeme skladovať aj dva mesiace a môžeme ich hocikedy ponúknuť ako výborný dezert ku káve či čaju.

 Jednoduché pusinky

Plech si vyložíme papierom na pečenie, na ktorý si nakreslíme 10 kruhov s priemerom 5 cm vzdialených od seba asi 3 cm. Predhrejeme rúru na 120°C.

2 vaječné bielky, 125 g preosiateho práškového cukru, štipka hydrogenuhličitanu draselného

Bielky vyšľaháme najprv jemne, pridáme hydrogenuhličitan a začneme miešať prudšie. Ručne vmiešame práškový cukor po lyžiaciah, kým nie je sneh hustý a lesklý. Opatrne ho lyžicou prenesieme do tvoriaceho vrecka a nastriekame na kruhy. Vložíme do rúry. Pečieme asi 50 minút. Keď rúru vypneme, necháme v nej pusinky vychladnúť, až potom vyberieme.

 Naša Pavlovka

3 bielky, 180 g práškového cukru, 1 čajová lyžička bieleho octu, 1 čajová lyžička kukuričnej hladkej múky

Pekáč si vystelieme papierom na pečenie, na ktorý nakreslíme kruh okolo veľkého taniera. Rúru vyhrejeme na 150°C.

Vyšľaháme si sneh, ručne vmiešame polovicu cukru. V miske di zmiešame ocot s múkou a spolu s druhou dávkou cukru vmiešame do snehu. Sneh nusí byť tuhý a lesklý. Opatrne prenesieme lyžicou na kruh na pekáči do približne rovnakej výšky. Vložíme do rúry, stiahneme na 140°C a pečieme asi hodinu. Vypneme rúru a necháme v nej vychladnúť.

Po vychladnutí polejeme malinovým alebo jahodovým pyré. Môžeme aj ozdobiť šľahačkou a jahodami alebo kivi.

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

silbod

Pani Kurtiová, mysleli ste takéto? https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov/1552-konstrukcia-trojuholnika-u-siestakov Vety sss, sus, usu?

03/11/2020 - 10:02
MIRKA KURTIOVA

POSTUP PRI TROJUHOLNIKU

03/11/2020 - 09:39
silbod

Milá Štefánia Karovičová, v sekcii Pre školákov nájdete písanie, počítanie aj geometriu i pracovné listy na čítanie či počúvanie s porozumením. Musíte byť prihlásená cez FB...

25/10/2020 - 15:53 1
Štefánia Karovičová

Poprosim prac.listy pre prvákov

25/10/2020 - 15:49
silbod

Marginean Camelia, aké pracovné listy by ste potrebovali?

19/09/2020 - 09:09
Marginean Camelia

Chcela by som pracovné listy.

19/09/2020 - 04:48
Marginean Camelia

Chcela som pracovné listy. Dakujem!

19/09/2020 - 04:47
silbod

Iveta, pracovné listy si môžete stiahnúť po prihlásení sa. Môžete ich používať na nekomerčné účely. A nesmiete odstraňovať logo.

11/09/2020 - 14:18
Iveta

Dobrý deň,
prosím Vás je možne si stiahnut listy pre deti?

11/09/2020 - 11:41 1
silbod

Pani lacova.m nálepky máme tu https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/etikety-nalepky Zatiaľ to boli na lekváre, darčeky alebo zošity.

18/06/2020 - 14:09 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri