Letné alkoholické osvieženie

Prineste si večernú náladu zo Španielska či Portugalska až k vám domov a vychutnajte si Sangriu. Originálnu i takú našu. Sangria osvieži a prispeje k dobrej nálade.
Tento známy nápoj z Pyrenejského polostrova rozprúdi každú letné posedenie či osvieži po ťažkom dni v práci. Sangria je vlastne punč tradične pripravený z červeného vína a drobných kúskov ovocia, často upravovaný pridaním rôznych druhov alkoholu ako je rum či brandy alebo šampanské. Alebo v modernejších receptoch sladené nealkoholické nápoje s príchuťou pomaranča, citrónu. 

 

Ako Sangria  1

1 polievková lyžica pokrájaných jahôd, 1 polievková lyžica čučoriedok, 1 polievková lyžica černíc, 250 ml červeného sladkého vína, 250 ml odšťavených jabĺk, 100 ml bublinkovej minerálky, 1 čajová lyžička citrónovej alebo pomarančovej šťavy

Ovocie vsypeme do skleneného džbánu, zalejeme vínom, džúsom, minerálkou a necháme 2 - 3 hodiny schladiť v chladničke. Prihodíme 2 veľké kocky ľadu a prilejeme citrónovú šťavu.

Ako Sangria  2

1 polievková lyžica pokrájaného červeného melóna bez jadierok, 1 polievková lyžica pokrájaných jahôd, šťava z jedného pomaranča, 250 ml červeného vína, 1 čajová lyžička medu

Ovocie necháme zmraziť. Potom ho vsypeme do pohára a zalejeme najprv pomarančovou šťavou, potom vínom a medom. Môžeme pridať 2 - 3 kocky ľadu. 

Ako Sangia 3

1 polievková lyžica pokrájaných jahôd, 1 polievková lyžica pokrájaného kivi, 250 ml ružového šampanského, 100 ml pomarančovej šťavy, 1 kocka ľadu, 1 čajová lyžička medu

Ovocie necháme zmraziť. Potom vsypeme do džbánu, zalejeme pomarančovou šťavou, medom, šampanským, pridáme ľad. Podávame so slamkou. 

Sangria - ako mi ju pripravili kamaráti z Portugalska

400 g jahôd, 150 g kivi, 400 ml bieleho suchého vína, 200 ml minerálky, 200 ml šampanského, 1 polievková lyžica kryštálového cukru

Kivi nakrájame do skleneného džbánu. Jahody s cukrom rozvaríme nad parou. Prepasírujeme cez sitko a zalejeme v džbáne. Prilejeme víno a minerálku, premiešame. Necháme schladiť 3 - 4 hodiny. Vyberieme, premiešame a dolejeme šampanské. Podávame vo vínových pohároch, ktoré sme namočili v citrónovej šťave a ocukrovali na povrchu. 

A táto mala naozaj farbu krvi ako hovorí jej názov hoci nebola z červeného vína ako hovorí pôvodná receptúra. 

Sangria - ktorá mi ozaj chutila

2 prezreté broskyne, 2 polievkové lyžice hnedého cukru, 4 polievkové lyžice vody, 500 ml červeného polosuchého vína, 2 pomaranče, 1 citrón

Vo vode rozpustíme cukor. Do džbánu vlejeme víno, šťavu z pomarančov a citróna, vsypeme na menšie kúsky nakrájané ošúpané broskyne. Primiešame cukrovú vodu. Necháme odpočívať asi dve hodiny. Potom prisypeme 10 kociek ľadu a môžeme podávať. 

Sangria - ktorá dostala odo mňa prívlastok zimná

6 - 8 višní, čo sme zakonzervovali v rume v lete, 2 pomaranče, 1 červený grep, 6 - 8 mrazených jahôd, 1 čajová lyžička medu, 500 ml červeného vína

Višne spolu s pokrájanými jahodami dáme do džbánu, pridáme šťavu z pomaranča, grepu, pridáme med a dolejeme vínom. Premiešame. Necháme postáť asi hodinu a môžeme podávať. 

 

 Neviem ako Vám, ale mne k letnému osvieženiu nikdy nepasoval alkohol. Aj keď to bolo na nejakej grilovačke či posedení s priateľmi. Sangria mi však taká nepríde. 

 

Hľadať

Odkazovač

silbod

Missel, prihlásenie je ochranou stránky.

16/03/2024 - 07:52
misell

ahojte preco sa musim prihlasovat?!
tu mate stranku na diplomy:
https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/pochvaly-a-diplomy

15/03/2024 - 18:07
Kika

Ďakujem veľmi mi to pomohlo , našla som čo som potrebovala. Určite odporúčam:)

11/03/2024 - 19:09
silbod

MKollarova, na tomto linku sú učebnice a v nich odkazy na videá https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov

15/02/2024 - 11:05 2
mkollarova

Dobry den prajem ako sa viem dostat k vasim videam ? Dakujem pekne

11/02/2024 - 15:17
simona

:D

29/10/2023 - 14:54 1
silbod

Milka a Martinka, zatlačte si prihlásiť sa a tam dostanete možnosť registrácie alebo prihlásenie sa prostredníctvom svojho účtu na FB.

26/09/2023 - 16:42 2
Milka

Dobrý deň. Chcem sa zaregistrovať, aký je postup? ďakujem

25/09/2023 - 17:57 2
Margita

Dobrý večer, chcela by som sa tu zaregistrovať, ako mám postupovať.

Ďakujem

24/09/2023 - 21:38 1
Lubena

:)

17/09/2023 - 21:24

Zrušiť

Partneri