Marinujeme morčacie mäso

Už je ozaj teplo a príjemne. Dá sa vonku sedieť i prejsť sa. Začína čas spoločných priateľských či rodinných posedení v prírode, záhrade. Ideme grilovať.

Čo však, ak sme zabudli napácovať mäso alebo sme sa rozhodli tak na rýchlo?

 Rozsekáme si na jemno – veľmi jemno cesnak. Vmiešame ho do 150 ml piva, 1 čajovej lyžičky mletej červenej papriky, ? čajovej lyžičky sójovej omáčky, 1 čajovej lyžičky soli, ? čajovej lyžičky mletého čierneho korenia, polievkovej lyžice oleja a šťavy z 1 citróna.

    

 Prelejeme v miske naklepané prsia a vákujeme. Vyvákujeme, necháme 2 minúty postáť, otvoríme a po dvoch minútach zase vákujeme. Toto zopakujem 5-krát. Póry na mäse sa otvoria a zaplnia marinádou, potom zatvoria. A tak namarinujeme mäso skôr ako za 24 hodín a napriek tomu rovnako hodnotne.

  

Môžeme grilovať alebo opekať. 

Hľadať

Odkazovač

silbod

Missel, prihlásenie je ochranou stránky.

16/03/2024 - 07:52
misell

ahojte preco sa musim prihlasovat?!
tu mate stranku na diplomy:
https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/pochvaly-a-diplomy

15/03/2024 - 18:07
Kika

Ďakujem veľmi mi to pomohlo , našla som čo som potrebovala. Určite odporúčam:)

11/03/2024 - 19:09
silbod

MKollarova, na tomto linku sú učebnice a v nich odkazy na videá https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov

15/02/2024 - 11:05 2
mkollarova

Dobry den prajem ako sa viem dostat k vasim videam ? Dakujem pekne

11/02/2024 - 15:17
simona

:D

29/10/2023 - 14:54 1
silbod

Milka a Martinka, zatlačte si prihlásiť sa a tam dostanete možnosť registrácie alebo prihlásenie sa prostredníctvom svojho účtu na FB.

26/09/2023 - 16:42 2
Milka

Dobrý deň. Chcem sa zaregistrovať, aký je postup? ďakujem

25/09/2023 - 17:57 2
Margita

Dobrý večer, chcela by som sa tu zaregistrovať, ako mám postupovať.

Ďakujem

24/09/2023 - 21:38 1
Lubena

:)

17/09/2023 - 21:24

Zrušiť

Partneri