Letné limonády

Aj toto leto doma pijeme jednoduché limonády počas dňa alebo len ochutenú vodu. Sú chutné a osviežujúce.

 Ochutené vody

Do 1 litra vody vsypeme dve hrste natrhanej medovky a dva kvety nechtíka lekárskeho.

Do pol litra vody vsypeme hrsť natrhaných listov mäty a 1 dl pomarančovej šťavy.

Do pol litra vody vsypeme hrsť natrhaných listov medovky a 1 dl pomarančovej šťavy.

Do pol litra vody vsypeme hrsť natrhaných listov mäty a 1 dl grepovej šťavy a 1 polievkovej lyžice limetkovej šťavy.

Do 1 litra vody vsypeme hrsť natrhaných listov mäty, 1 polievkovú lyžicu nahrubo postrúhaného zázvoru a 1 dl citrónovej šťavy.

Do 500 mililitrov horúcej - nie vriacej -vody vsypeme nakrájané dve polievkové lyžice zeleru (malé kúsky) a jednu menšiu šalátovú uhorku. Necháme schladiť a a vsypeme asi 500 ml ľadu. Pijeme slamkou po troche.

Jablková limonáda

Táto je tento rok u nás doma hitom.

Do 350 ml odšťavených jabĺk vmiešame 150 ml odstátej vody alebo sódy. Prípadne vložíme čerstvé jablká nakrájané na kúsky. Necháme chvíľu postáť v chlade a môžeme podávať. Občas vmiešame aj štipku mletej škorice.

Raňajkové nápoje - viac pre dospelých ako pre deti

Odštavíme asi 3 cm zázvoru, jedno veľké jablko, 1 stredne veľkú šalátovú uhorku. Primiešame šťavu z 1 limetky. Pijeme v schladených pohároch po troške so širokou slamkou.

Všetky suroviny v predošlom recepte nastrúhame na jemno a premiešame so šťavou z 1 limetky a prípadne 1 polievkovou lyžicou citrónovej šťavy. Pijeme so širokou slamkou alebo jeme po troške lyžičkou.

 250 g mäsitých paradajok, 250 g jahôd 2 strúčiky cesnaku rozmixujeme a scedíme cez sito do misy, kde premiešame s trochou soli a mletého bieleho korenia a 2 - 3 polievkovými lyžicami citrónovej šťavy. Vlejeme do misiek, ozdobíme kúskami jahôd a medovky. Podávame s lyžičkou.
Alebo precedené v mise a priemešané s ostatnými surovinami ešte premiešame s 2 dl prevarenej a vychladnutej vody. Podávame v pohároch ozdobené medovkou a širokou slamkou. 

50 ml pomarančovej šťavy, 50 ml citrónovej šťavy a 50 ml mrkvovej šťavy zalejme 100 ml vody. Po troche vypijeme na lačno.

30 ml citrónovej šťavy zmiešame s 200 ml vody, v ktorej sme rozpustili 1 čajovú lyžičku medu. Prisypeme štipku mletého zázvoru. Pijeme na lačno po troche. 

• Predch.
• Nasl.