Testujeme bezlepkové zmesi

 

 V tomto článku sme si zobrali na mušku zmes NOVALIM PROMIX PK na pečenie koláčov a zákuskov.

Upečieme si mrkvové mafiny, kávový korpus na tortu...

 

 

Mrkvové mafiny

2 žĺtky vymiešame s 2 polievkovými lyžicami medu a 2 polievkovými lyžicami rozpusteného masla a 4 kopcovitými lyžicami na jemno nastrúhanej mrkvy (prípadne aj šťavy, ktorá vznikne pri strúhaní). Pridáme asi 5 polievkových lyžíc zmesi NOVALIM PROMIX PK. Dobre premiesime. Malo by nám vzniknúť cesto hustoty hustého pudingu. A nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z 2 bielkov. Vlejeme do silikónových formičiek na mafiny a pečieme vo vyhriatej rúre na 190°C asi 35 minút. Po vybratí silikónovej formy z rúry, necháme ju vychladnúť prikrytú utierkou asi pol hodiny a až potom vyklopíme na tanier. 

  

 Kávová torta

4 žĺtky vymiešame so 100 g brezového pomletého cukru do penista. Primiešame 2 polievkové lyžice vychladenej silnej kávy (vhodné je espreso ristretto) a 160 g zmesi. Nakoniec ručne vmiešame 160 g zmesi NOVALIM PK.
Vlejeme do tortovej formy zo silikónu a vložíme do vyhriatej rúry na 180°C. Pečieme asi 40 minút. Vyberieme z rúry, necháme prikryté vychladnúť a až potom vyklopíme.
Môžeme vliať aj do klasickej tortovej formy, ktorú sme vytreli maslom a vysypali trochou zmesi. 

 

Rezance do polievky

Vajíčko rozklepneme a mierne osolíme. Rozhabarkujeme vidličkou. Postupne po lyžiciach vmiešame zmes a vytvoríme tak tuhšie cesto. Vyvaľkáme a necháme chvíľu obschnúť. Potom otočíme a znova vyvaľkáme na tenšie. Nakrájame a necháme vyschnúť. 
Rezance vhodíme do mierne vriacej polievky a varíme asi 5 minút. Potom prikryjeme pokrievkou a necháme dôjsť.

 

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

Maja

Reklamy nám pomáhajú financovať beh stránky a sú automatické, záleží aj od vašich nastavení (prehliadač, google, cookies) ako sa zobrazia.

03/05/2021 - 18:12
Tatranska

Dobrý deň, Prečo sa na celej polovici zobrazuje reklama? To sa nedá používať. Mohli by ste s tým niečo urobiť?

03/05/2021 - 17:42
silbod

Lucia, ak si kliknete na prihlásenie sa, môžete sa prepojiť s našou webkou aj cez FB či twiter.

25/04/2021 - 16:03
Lucia Palková

Dobrý deň. Chcela by som požiadať o registráciu. Ďakujem :-)

25/04/2021 - 14:11
Božka

Srdečná vďaka, som nadšená...:)

07/04/2021 - 16:43 1
silbod

Max, občas sa nám to stane. V škole, keď dávam deťom, už ma poznajú a niektorí sa aj tešia, že ju našli. Lenže musia mi ju pomôcť opraviť. Čím sa tiež učia... Ďakujeme

24/03/2021 - 11:13 1
Max

pochvala tvorcom...len chcem upozorniť, že v križovke Adam František je chyba :(

24/03/2021 - 10:45 1
JANAkend

Dakujem za registráciu. :)

17/03/2021 - 12:32 1
silluk

Ďakujem :)

07/03/2021 - 16:43 1
mirfuň1

Super:)

05/03/2021 - 20:00 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri