Pomajbove taštičky

Alebo pôvodný názov Kuracie taštičky plnené Nivou obalené v zemiakovom cestíčku. Nuž ale kto by si zapamätal taký dlhý názov?

Prečo Pomajbove? Nuž kedysi ich robieval šéfkuchár Roman tomu hercovi Pomajbovi a veľmi mu chutili. Stačilo, aby to spomenul na kurze varenia a už sme ich inak ani nevolali.


šéfkuchárOdporúčam ich ako slávnostné jedlo na rodinné posedenie. Páčilo sa mi, že sme si taštičky predsmažili, potom odložili a vlastne sa vysmážali až pred podávaním. A tak si ich môžete prichystať večer pred oslavou alebo návštevou svokrovcov a keď príde návšteva už nie ste dlho v kuchyni. Len ich proste vysmažíte.
recept

Najprv si urobíme zemiakové cestíčko. Postrúhame zemiaky, osolíme a po premiešaní zlejeme z vody. Pridáme majoránku a rascu. Premiešame s vajíčkami. Ako raritu použijeme SUNAR a nakoniec hladkú chlebovú múku. Vytvoríme cesto ako na zemiakové placky.







Naklepané kuracie rezne potrieme trochou cesnaku, okoreníme medovým korením na rebierka a poukladáme Nivu. Prehne. nesolíme, lebo samotná Niva je dosť slaná.







Obalíme a vo veľkom množstve dobre rozpáleného oleja opečieme z oboch strán. vlastne si ich iba predsmažíme.

Potom si taštičky môžeme odložiť do chladu hoci aj do druhého dňa. Pred podávaním vypražíme vo fritéze.

plnené taštičky v zemiakovom cestíčku

Podávame s ryžou alebo - so šampionovou ryžou - a zeleninovou oblohou.

pomajbove taštičky

 

Hľadať

Odkazovač

Zuzka12

Dobrý deň, konečne som prihlásená, veľmi dobrá stránka

11/01/2022 - 18:19 1
Maja

Kamil, kvasinky cukor neprodukujú,v kvásku prebieha fermentácia - kvasenie.(V biochémii je úzko definované ako extrakcia energie zo sacharidov bez prítomnosti kyslíka.)

31/12/2021 - 18:24
Kamil

Cukor do kvasku
Naco kvasinky samé vytvárajú cukor asi pani nie je biologická ale tape co ju naucili

28/12/2021 - 21:54
Maja

Zelená šipka sa zobrazí len pre prihlásených. Boli ste prihlásená? (Z odkazovača to nevidím.)

08/12/2021 - 09:40
AntoniaM

Dobry den, rovnako mi nejdu stiahnut pracovne listy HRAME SA S CISLAMI pre tretiakov. Ta ikonkaso zelenou sipkou sa pri otvoreni jednotlivych pracovnych listov nezobrazuje.

08/12/2021 - 09:14
Maja

Na stiahnutie treba kliknúť na ikonku so zelenou šipkou pri obrázku (iba pre prihlásených). Napíšte cez kontaktný formulár, čo presne vám nejde otvoriť, či vytlačiť.

07/12/2021 - 09:07
Tatiana Ďurán

Dobrý deň. Prosím Vás prečo sa tie obrázky nedaju vytlačiť? Stiahla som si čísla a vobec mi to nechce otvoriť a už vobec nie vytlačit.

30/11/2021 - 10:23
silbod

Viera Baričiaková, ktorý obrázok, prosím, máte na mysli? Obrázky sú kreslené v skicári.

14/11/2021 - 17:52 1
Viera Baričiaková

Dobrý večer, keď si pomocou zelenej šípky stiahnem dokument, uloží ho v png a nejde vytlačiť čitateľne. Neviem, kde robím chybu...?

14/11/2021 - 17:02
silbod

Niekto, je nám ľúto, že bol nešťastný. My takto učíme deti v škole, že všetko nemá v živote riešenie a majú sa učiť prijať prehru.

02/10/2021 - 11:39

Zrušiť

Partneri