Pomajbove taštičky

Alebo pôvodný názov Kuracie taštičky plnené Nivou obalené v zemiakovom cestíčku. Nuž ale kto by si zapamätal taký dlhý názov?

Prečo Pomajbove? Nuž kedysi ich robieval šéfkuchár Roman tomu hercovi Pomajbovi a veľmi mu chutili. Stačilo, aby to spomenul na kurze varenia a už sme ich inak ani nevolali.


šéfkuchárOdporúčam ich ako slávnostné jedlo na rodinné posedenie. Páčilo sa mi, že sme si taštičky predsmažili, potom odložili a vlastne sa vysmážali až pred podávaním. A tak si ich môžete prichystať večer pred oslavou alebo návštevou svokrovcov a keď príde návšteva už nie ste dlho v kuchyni. Len ich proste vysmažíte.
recept

Najprv si urobíme zemiakové cestíčko. Postrúhame zemiaky, osolíme a po premiešaní zlejeme z vody. Pridáme majoránku a rascu. Premiešame s vajíčkami. Ako raritu použijeme SUNAR a nakoniec hladkú chlebovú múku. Vytvoríme cesto ako na zemiakové placky.







Naklepané kuracie rezne potrieme trochou cesnaku, okoreníme medovým korením na rebierka a poukladáme Nivu. Prehne. nesolíme, lebo samotná Niva je dosť slaná.







Obalíme a vo veľkom množstve dobre rozpáleného oleja opečieme z oboch strán. vlastne si ich iba predsmažíme.

Potom si taštičky môžeme odložiť do chladu hoci aj do druhého dňa. Pred podávaním vypražíme vo fritéze.

plnené taštičky v zemiakovom cestíčku

Podávame s ryžou alebo - so šampionovou ryžou - a zeleninovou oblohou.

pomajbove taštičky

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

Mimi211

dakujem veľmi pekne

22/01/2021 - 15:52
Maja

Sťahovanie pre prihlásených už funguje.

22/01/2021 - 13:23
Maja

Riešime to, dúfam, že onedlho to bude v poriadku.

22/01/2021 - 13:08
Mimi211

dobrý deň, má stránka nejakú poruchu? Som prihlásená, ale nedajú sa mi stahovať súbory. Ďakujem

22/01/2021 - 12:28
lenpal1

;)

20/01/2021 - 12:22
Maja

Aktivačný mail som poslala znovu.

10/01/2021 - 22:00
Sisa4

Omylom som vymazala aktivačnú správu,nemôžem aktivovať svoj účet, môžete mi ju zaslať znovu na mail?

10/01/2021 - 20:59
silbod

Pani Kurtiová, mysleli ste takéto? https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov/1552-konstrukcia-trojuholnika-u-siestakov Vety sss, sus, usu?

03/11/2020 - 10:02 1
MIRKA KURTIOVA

POSTUP PRI TROJUHOLNIKU

03/11/2020 - 09:39
silbod

Milá Štefánia Karovičová, v sekcii Pre školákov nájdete písanie, počítanie aj geometriu i pracovné listy na čítanie či počúvanie s porozumením. Musíte byť prihlásená cez FB...

25/10/2020 - 15:53 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri