Pomajbove taštičky

Alebo pôvodný názov Kuracie taštičky plnené Nivou obalené v zemiakovom cestíčku. Nuž ale kto by si zapamätal taký dlhý názov?

Prečo Pomajbove? Nuž kedysi ich robieval šéfkuchár Roman tomu hercovi Pomajbovi a veľmi mu chutili. Stačilo, aby to spomenul na kurze varenia a už sme ich inak ani nevolali.


šéfkuchárOdporúčam ich ako slávnostné jedlo na rodinné posedenie. Páčilo sa mi, že sme si taštičky predsmažili, potom odložili a vlastne sa vysmážali až pred podávaním. A tak si ich môžete prichystať večer pred oslavou alebo návštevou svokrovcov a keď príde návšteva už nie ste dlho v kuchyni. Len ich proste vysmažíte.
recept

Najprv si urobíme zemiakové cestíčko. Postrúhame zemiaky, osolíme a po premiešaní zlejeme z vody. Pridáme majoránku a rascu. Premiešame s vajíčkami. Ako raritu použijeme SUNAR a nakoniec hladkú chlebovú múku. Vytvoríme cesto ako na zemiakové placky.







Naklepané kuracie rezne potrieme trochou cesnaku, okoreníme medovým korením na rebierka a poukladáme Nivu. Prehne. nesolíme, lebo samotná Niva je dosť slaná.







Obalíme a vo veľkom množstve dobre rozpáleného oleja opečieme z oboch strán. vlastne si ich iba predsmažíme.

Potom si taštičky môžeme odložiť do chladu hoci aj do druhého dňa. Pred podávaním vypražíme vo fritéze.

plnené taštičky v zemiakovom cestíčku

Podávame s ryžou alebo - so šampionovou ryžou - a zeleninovou oblohou.

pomajbove taštičky

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

Božka

Srdečná vďaka, som nadšená...:)

07/04/2021 - 16:43 1
silbod

Max, občas sa nám to stane. V škole, keď dávam deťom, už ma poznajú a niektorí sa aj tešia, že ju našli. Lenže musia mi ju pomôcť opraviť. Čím sa tiež učia... Ďakujeme

24/03/2021 - 11:13 1
Max

pochvala tvorcom...len chcem upozorniť, že v križovke Adam František je chyba :(

24/03/2021 - 10:45 1
JANAkend

Dakujem za registráciu. :)

17/03/2021 - 12:32 1
silluk

Ďakujem :)

07/03/2021 - 16:43 1
mirfuň1

Super:)

05/03/2021 - 20:00 1
Lussy

Ďakujem za registráciu

04/03/2021 - 14:11 1
Laduša

Ďakujem:D

03/03/2021 - 16:07 2
silbod

Avatar, ďakujem aj za adminku za Vašu pochvalu.

03/03/2021 - 11:32 1
Avatar

Dobrý deň v prvom rade ďakujem za registráciu a v druhom rade ďakujem za to že ste vytvorili tak úžasnú stánku ako je táto.

03/03/2021 - 10:55 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri