Šéfkuchár robí syrovú dobošku

Na veľkonočnom stole budeme mať aj studenú misu. Aby nebola len taká jednoduchá poprosila som šéfkuchára Romana o pomoc. Urobil nám syrovú dobošku. A pre vás som postup jej výroby nafotila.

Potrebujeme: 2 veľké Syrokrémy, 1 veľké maslo, soľ, 1 silnú želatinu (taká, čo sa používa na výrobu tlačenky), 12 plátkov šunky, alobal na grilovanie - je pevnejší

Najprv si pripravíme želatinu v 350 ml teplej vody. Syrokrémy s maslom a trochou soli vymiešame. Pridáme aj asi 1 polievkovú lyžicu tuhej želatiny.

    

Alobal si potrieme želatinou. Položíme naň plátok šunky a potrieme ho syrovou zmesou, na to zase šunku a syr. Takto položíme 6 plátkov šunky a medzi ne natrieme syrovú plnku. Pripravenú šunku celú jemne potrieme želatinou a opatrne zabalíme do alobalu. Vložíme do chladu, aby stuhla.
Natieranie želatinou je potrebné, aby sa alobal čo najmenej prichytil ku šunke - aby sa nám lepšie vyberala. Pri uzatváraní alobalu musíme však dávať pozor, aby sme udržali tvar a šunku neposunuli.

        

Po stuhnutí šunku nakrájame na kúsky a poukladáme na tanieriky. Môžeme prizdobiť syrovým krémom na jednom konci.

 

 

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

silbod

Pani Kurtiová, mysleli ste takéto? https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov/1552-konstrukcia-trojuholnika-u-siestakov Vety sss, sus, usu?

03/11/2020 - 10:02
MIRKA KURTIOVA

POSTUP PRI TROJUHOLNIKU

03/11/2020 - 09:39
silbod

Milá Štefánia Karovičová, v sekcii Pre školákov nájdete písanie, počítanie aj geometriu i pracovné listy na čítanie či počúvanie s porozumením. Musíte byť prihlásená cez FB...

25/10/2020 - 15:53 1
Štefánia Karovičová

Poprosim prac.listy pre prvákov

25/10/2020 - 15:49
silbod

Marginean Camelia, aké pracovné listy by ste potrebovali?

19/09/2020 - 09:09
Marginean Camelia

Chcela by som pracovné listy.

19/09/2020 - 04:48
Marginean Camelia

Chcela som pracovné listy. Dakujem!

19/09/2020 - 04:47
silbod

Iveta, pracovné listy si môžete stiahnúť po prihlásení sa. Môžete ich používať na nekomerčné účely. A nesmiete odstraňovať logo.

11/09/2020 - 14:18
Iveta

Dobrý deň,
prosím Vás je možne si stiahnut listy pre deti?

11/09/2020 - 11:41 1
silbod

Pani lacova.m nálepky máme tu https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/etikety-nalepky Zatiaľ to boli na lekváre, darčeky alebo zošity.

18/06/2020 - 14:09 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri