Šéfkuchár pripravuje jarné jedlá

Dnes si urobíme jedlá, ktoré sa zvyknú pripravovať na jar v súčasných reštauráciach.

Nebojte sa, vôbec nie sú zložité. A sú aj zdravé.

 

Rukolový šalát

    

 Nakrájame si cherry paradajky na polovice, na polkolieska červenú cibuľu a papriku trikolóru. Všetko v rovnakom množstve. Premiešame v šalátovej mise. Pridáme polovičné množstvo na kolieska nakrájaného póru. Primiešame na menšie kúsky nakrájaného tuniaka (zliate z oleja). Prelejeme olivovým olejom, citrónovou šťavou a balzamikom. Nakoniec ručne vmiešame rovnaké množstvo rukoly ako paradajok. 

Špenátové palacinky

Cesto si pripravíme z 500 ml polotučného mlieka, 2 stredne veľkých vajíčok, 2 nastrúhaných cesnakových strúčikov, štipky soli a 200 g zmesi NOVALIM Forte na pečivo. 

Upečieme na mierne omastenej panvici tenké palacinky z oboch strán.

    

Naplníme palacinky najprv baby špenátom, šunkou alebo syrom a stočíme. Takto pripravené palacinky si môžeme uzavrieť do alobalu a odložiť do chladu. Palacinky prihrejeme potom v rúre na 160°C. Podávame s miešaným šalátom a s mierne osoleným bielym jogurtom.

      

 

 

   " Môžeme však palacinky stočiť len so špenátom a na tanieri preliať syrovou omáčkou a podávať ozdobené kúskami paradajky."

 

 

Hľadať

Odkazovač

silbod

Missel, prihlásenie je ochranou stránky.

16/03/2024 - 07:52
misell

ahojte preco sa musim prihlasovat?!
tu mate stranku na diplomy:
https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/pochvaly-a-diplomy

15/03/2024 - 18:07
Kika

Ďakujem veľmi mi to pomohlo , našla som čo som potrebovala. Určite odporúčam:)

11/03/2024 - 19:09
silbod

MKollarova, na tomto linku sú učebnice a v nich odkazy na videá https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov

15/02/2024 - 11:05 2
mkollarova

Dobry den prajem ako sa viem dostat k vasim videam ? Dakujem pekne

11/02/2024 - 15:17
simona

:D

29/10/2023 - 14:54 1
silbod

Milka a Martinka, zatlačte si prihlásiť sa a tam dostanete možnosť registrácie alebo prihlásenie sa prostredníctvom svojho účtu na FB.

26/09/2023 - 16:42 2
Milka

Dobrý deň. Chcem sa zaregistrovať, aký je postup? ďakujem

25/09/2023 - 17:57 2
Margita

Dobrý večer, chcela by som sa tu zaregistrovať, ako mám postupovať.

Ďakujem

24/09/2023 - 21:38 1
Lubena

:)

17/09/2023 - 21:24

Zrušiť

Partneri