Ako sme robili zmrzlinu 2

Občas pozerávame detské televízne stanice. Na jednej z nich dávajú Barny a jeho priatelia. Ústrednou postavou je fialový dinosaurus, ktorý na detskom ihrisku vymýšľa pre deti hry. Hry na von, keď je pekne, aj hry do interiéru, keď je vonku chladno.

V jednej časti si Barny robil s deťmi zmrzlinu. A my sme mali minulú sobotu veľkú chuť na zmrzlinu, ale nemali sme žiadnu. Skrsla teda myšlienka, skúsime to ako Barny.

Lenže oni robili zmrzlinu vonku na trávniku. Doslova a do písmena si ju hádzali v menšom kruhu ako loptu. A toto sa mi nezdalo robiť doma a vôbec s jedlom. Nuž sme to išli skúsiť inak.

1. pokus

Do veľkej misy s uzatváraním sme vsypali veľa ľadu a posolili dvomi polievkovými lyžicami soli. Do menšej uzatvárateľnej nádoby sme vliali 2 dl plnotučného mlieka, 1 polievkovú lyžicu kakaa, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru. Menšiu nádobu sme uzavreli a vložili do väčšej. Uzavreli sme aj veľkú nádobu. Potom sme všetci na striedačku triasli veľkou nádobou. (Poriadne z toho boleli ruky.) Trvalo nám to asi 10 minút. Boli sme zvedaví a tak sme otvorili, čo vzniklo.
Vznikol akýsi studený kakaový koktejl.

2. pokus

Do vrecúška vhodného do mrazničky sme vliali mlieko, kakao aj cukor a uzavreli sme ho. Vložili sme do veľkej nádoby s osoleným ľadom. A zase sme triasli asi 10 minút na striedačku.
HURRRRRRRRRRÁÁÁ! zmrzlina bola na svete.

Potom sme už len vymýšľali recepty a robili ľad.

kakaová zmrzlina (pre 2 osoby)

2 dl mlieka, 1 polievková lyžica kakaa, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru

jahodová zmrzlina (pre 2 osoby)

1 dl mlieka, 1 dl smotany na šľahanie, 4 na malé kúsky pokrájané jahody, 1 polievková lyžica kryštálového cukru

vanilková zmrzlina (pre 2 osoby)

2 dl smotany na šľahanie, 2 polievkové lyžice vanilkového cukru

granková zmrzlina (pre 2 osoby)

2 dl smotany na šľahanie, 3 polievkové lyžice Granka

Rozmýšľam, či predsa len neskúsime v budúcnosti urobiť zmrzlinu v menšom vrecku vloženom vo veľkom vrecku s ľadom a budeme si ju hádzať. Vtedy vraj je potrebný kratší čas a asi nás nebudú tak bolieť ruky.