Kofolové cukríky

Zase sme robili doma pokusy. Blíži sa Veľká noc a tak tentokrát na sladkú nôtu, aby sme mali čo ponúknuť návšteve.

Skúste s nami.

Do nerezového hrnca s pevným dnom - Zepter alebo AMC, nalejeme liter kofoly. Na prudkom plameni za občasného premiešania varíme kofolu. Intervaly pre premiešanie pomaly zmenšujeme a nakoniec miešame stále.

Vlejeme do formičiek vymastených maslom. Necháme vychladnúť a potom vyklopíme.na kúsky pergamenového papiera alebo na biely papier na pečenie, aby sa nám náhodou neprilepili.

Celé nám to trvalo asi 40 minút.

Ak chcete urobiť z cukríkov darček a zabaliť ich, odporúčam na dno škatuľky dať pergamenový papier a mierne ho nastrihať akoby papierovú podložku.