Varíme zmrzlinu

 Už je to ozaj dávno, čo sme si kamarátky z okolia kúpili zmrzlinový strojček. Elektrický stroj na výrobu domácej nefalšovanej zmrzliny. Takej, čo nie je z prášku.

Dovtedy sme tiež nerobievali práškovú zmrzlinu. Len sme šľahačku vymiešali s kakaom a nechali stuhnúť v mraziacich nádobkách v mrazničke. Alebo sme len rozmixovali jahody či marhule s cukrom a zmrazili ako ovocnú dreň. To je však iná chuť ako keď je zmrzlina vymiešaná v strojčeku.

Predvčerom sme tiež vytiahli stroček, zarobili na zmrzlinu a včera urobili. Ako vyzerala? Ako chutila? Ďalej Vám ponúkame recepty na zmrzlinu i ako urobiť kornútok, aby chutiala ešte lepšie.

Recepty na zmrzlinu do strojčeka

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/recepty/71-zmrzlina

Iný stroj na zmrzlinu

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-pecieme/1152-zmrzlina-na-vianoce-ci-silvestra 

Recept na kornútky

1 vajíčko, 100 g cukru, 125 ml vody, 75 g masla, 100 g múky Schar Ferina

Do vody vložíme kusok masla a vsypeme cukor. Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť za občasného premiešania. Nesmie prejsť varom, len prehriať. Vmiešame vajíčko a múku. Vymiešame do hladkého cesta.

Na rozpálenej panvici urobíme oblátky, ktoré v pohároch či miskách vyformujeme do kornútkov. Necháme vytvrdnúť a môžeme použiť.

Iné kornútky

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-pecieme/602-co-ponuknut-na-detskej-party

Ako sme robili zmrzlinu, keď boli deti malé

https://www.dobre-napady.sk/pre-deti/hrame-sa-s-detmi/703-ako-sme-vyrabali-zmrzlinu