Vyrábame veľkonočné ozdoby z cesta

Začala som prezerať zase náš archív. Vybrala som jeden zo starších článkov.

Našla som tento recept v kuchárke prastarej mamy. Skúšala som z neho robiť vianočné ozdoby, ale vôbec sa mi nedarili. Potom som na internete zistila, že tento postup pripomína vizovické pečivo a tak som naštudovala ako postupujú pri práci s ním a dnes sme urobili toto.

  

  

Vymiešame 500 g hladkej múky špeciál 00 so 100 ml vody a polievkovou lyžicou octu. Miešanie je dosť namáhavé, bolí z neho ruka. Dlho trvá kým je naozaj hladké. Potom ho vložíme do mikroténového vrecka a ešte do jedného. Dobre uzavrieme a necháme v chladničke asi 6 hodín, ale na mieste, kde najmenej chladnička chladí. Potom cesto vyberieme a na pomúčenej doske vyvaľkáme. Vykrojíme veľkonočné (vianočné) motívy, ktoré poukladáme na papierom vyložený plech. Na ozdobu môžeme použiť rôzne druhy korenia, či mletú papriku a podobne. Slamkou urobíme dierky, aby sme ozdoby mohli zavesiť na vetvičky vo váze, či priviaza? ku vencu. Vymiešame si v hrnčeku vajíčko a pomocou tenkého štetca potrieme tvary. Necháme pri izbovej teplote zaschnú? asi 3 hodiny. Tesne pred vkladaním do rúry, znova tvary potrieme vajíčkom. Pečivo sušíme 3 hodiny vo vyhriatej rúre pri 50°C.

 

Hľadať

Kalendár udalostí

Akcie

15
aug
Zámok Schloss Hof Rakúsko

Odkazovač

Viktor Selecký

Za výborný prospech a vzorné správanie.

24/06/2019 - 11:22
Andrea Musu

Ďakujem, pracovné listy rada použijem :)

23/05/2019 - 13:13 1
silbod

Ďakujeme priatelia. Budeme sa snažiť aj ďalej pridávať pekné a kvalitné...

24/04/2019 - 07:03 1
Šofranková

Ďakujem za pracovné listy, ktoré mi pomáhajú vo vyuč. procese.:D

23/04/2019 - 17:41
Hamašová

Už zase sme si čosi stiahli na precvičenie :) Ďakujeme ;)

07/04/2019 - 18:02
Gaál

Super pracovné listy, ďakujem!:)

02/04/2019 - 08:56
Jančovičová

Súhlasím

31/03/2019 - 18:40
Drahomíra

Krásna stránka :) Ďakujem ;)

30/03/2019 - 12:56 1
silbod

Krásne ste upravili stránku. Je živšia. Taká sviežejšia. Nehc sa darí.

16/03/2019 - 19:06
Maja

Tu môžete nechať krátky odkaz :)

16/03/2019 - 15:57

Zrušiť

Výstavy

21
júl
Primaciálny palác, Bratislava

Partneri