Vyrábame veľkonočné ozdoby z cesta

Začala som prezerať zase náš archív. Vybrala som jeden zo starších článkov.

Našla som tento recept v kuchárke prastarej mamy. Skúšala som z neho robiť vianočné ozdoby, ale vôbec sa mi nedarili. Potom som na internete zistila, že tento postup pripomína vizovické pečivo a tak som naštudovala ako postupujú pri práci s ním a dnes sme urobili toto.

  

  

Vymiešame 500 g hladkej múky špeciál 00 so 100 ml vody a polievkovou lyžicou octu. Miešanie je dosť namáhavé, bolí z neho ruka. Dlho trvá kým je naozaj hladké. Potom ho vložíme do mikroténového vrecka a ešte do jedného. Dobre uzavrieme a necháme v chladničke asi 6 hodín, ale na mieste, kde najmenej chladnička chladí. Potom cesto vyberieme a na pomúčenej doske vyvaľkáme. Vykrojíme veľkonočné (vianočné) motívy, ktoré poukladáme na papierom vyložený plech. Na ozdobu môžeme použiť rôzne druhy korenia, či mletú papriku a podobne. Slamkou urobíme dierky, aby sme ozdoby mohli zavesiť na vetvičky vo váze, či priviaza? ku vencu. Vymiešame si v hrnčeku vajíčko a pomocou tenkého štetca potrieme tvary. Necháme pri izbovej teplote zaschnú? asi 3 hodiny. Tesne pred vkladaním do rúry, znova tvary potrieme vajíčkom. Pečivo sušíme 3 hodiny vo vyhriatej rúre pri 50°C.

 

Hľadať

Odkazovač

silbod

Missel, prihlásenie je ochranou stránky.

16/03/2024 - 07:52
misell

ahojte preco sa musim prihlasovat?!
tu mate stranku na diplomy:
https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/pochvaly-a-diplomy

15/03/2024 - 18:07
Kika

Ďakujem veľmi mi to pomohlo , našla som čo som potrebovala. Určite odporúčam:)

11/03/2024 - 19:09
silbod

MKollarova, na tomto linku sú učebnice a v nich odkazy na videá https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov

15/02/2024 - 11:05 2
mkollarova

Dobry den prajem ako sa viem dostat k vasim videam ? Dakujem pekne

11/02/2024 - 15:17
simona

:D

29/10/2023 - 14:54 1
silbod

Milka a Martinka, zatlačte si prihlásiť sa a tam dostanete možnosť registrácie alebo prihlásenie sa prostredníctvom svojho účtu na FB.

26/09/2023 - 16:42 2
Milka

Dobrý deň. Chcem sa zaregistrovať, aký je postup? ďakujem

25/09/2023 - 17:57 2
Margita

Dobrý večer, chcela by som sa tu zaregistrovať, ako mám postupovať.

Ďakujem

24/09/2023 - 21:38 1
Lubena

:)

17/09/2023 - 21:24

Zrušiť

Partneri