Varíme, pečieme dusíme špargľu

Špargľu poznali už v staroveku. Obľúbená bola v starom Ríme a Francúzsku. U nás sa začala pestovať až pred prvou svetovou vojnou. História hovorí, že ju na naše územie doniesla grófka Mária Choteková. Jej pestovanie v našich podmienkach je náročné. Jeden zber je zvyčajne na konci mája a v júni a druhý v septembri. Obsahuje bielkoviny, uhlohydráty, vápnik, železo, vitamíny A, C. Obsahuje približne 90 % vody. Preto je vhodná na prípravu šalátov, polievok, prívarkov. Je obľúbenou zeleninou pre svoju lahodnú chuť. 

Čítať ďalej: Varíme, pečieme dusíme špargľu

Vytvárame obrázok pieskovaním

V tomto čase sú na internete časté výpredaje všeličoho. Na facebook sa objavujú rôzne reklamy na totálne výpredaje či žiaľ predaje končiacich spoločností, ktoré toto náročné obdobie nevydržali. V jednom z nich som kúpila pár kreatívnych súprav pre deti do školy. Rôzne šablóny, vystrihovačky či vykrajovačky z papiera. Tento samolepiaci obrázok sme hneď museli urobiť. Dcéra si spomenula ako sme niečo podobné robili v detstve. 

Čítať ďalej: Vytvárame obrázok pieskovaním

Pulovrík na 4 - 6 mesiacov

Kolegyňa bude mať bábätko. Teším sa s ňou.

Nuž som plietla pulovrík pre chlapčeka. Objednávala som vlnu na internete a hop, prišla miesto modrej čierna. No čo už. Už nestihnem vymeniť a riešiť zle poslanú bavlnu. Hlavne, že je detská. Musím povedať, že ma dosť udivilo, že sa aj pre deti vyrába tento odtieň. Vidieť, že mám už veľké deti. Preto som robila trochu väčší, pre miminko mi tá čierna prišla nevhodná. 

Čítať ďalej: Pulovrík na 4 - 6 mesiacov

Rozprávame o reďkovke

Reďkovka alebo redkvička má guľovitý, oválny alebo podlhovastý tvar, v priemere máva asi 3 - 6 cm a je spravidla červenej až tmavočervenej farby. Obsahuje kyselinu askorbovú, kalcium, železo.

Reďkovka má krátke vegetačné obdobie zvyčajne jeden a pol mesiaca. Klíči už pri 2 °C, ale znesie aj teplotu okolo -4 °C. Ideálna teplota pre vývin buľvičky je okolo 12 °C.

Čítať ďalej: Rozprávame o reďkovke