Mám deviatakov. Už je koniec školského roka. Nuž ako sa zabaviť v škole, keď sa už neučíme? Napríklad aj kreatívnou tvorbou.
Na hodinách techniky s prepojením na matematiku a informatiku sme vo ôsmej triede robili projekt s výrobou sušených jabĺčok, ktoré sme balili do nami vyrobených vrecúšok a predávali na školských vianočných trhoch. Vtedy sme si robili aj prieskum za akú cenu sa v okolitých obchodoch a na pumpe predávajú jabĺčka. Skúšali sme si aj sami vypočítať cenu výrobku podľa ceny materiálu a navrhnutej finančnej odmeny pre nás ako výrobcov.
Tentokrát som sa snažila žiakov naviesť k výrobe malých bombonierok, ktoré budú rozdávať pri lúčení sa učiteľom, ktorí ich učili. Áno, aj sa im stále snažím ukázať, že nie všetko musíme kúpiť. Môžeme to aj vyrobiť. Osobne mám rada takéto darčeky - teda vlastnú tvorbu. Uvidíme čo povedia kolegovia.
Vytiahla som z mojej zbierky staré kalendáre s receptami, ktoré som mala dvojmo a začali sme vyrábať škatuľky v tvare pravidelného šesťbokého hranola. Spodná mala polomer 3 cm a výšku 2,5 cm. Vrchná - vrchnák - mal polomer 3,2 cm a výšku 1,5 cm. Na spodnú škatuľku sme nalepili stručný popis, čo sa bude nachádzať vo vnútri škatuľky. Po zlepení spodnej škatuľky, sme ešte vystrihli z papiera na pečenie kruh s polomerom 4 cm, ktorý sme vtlačili do vnútra čím sme trocha zakryli narysované časti alebo lepidlo a izolovali tak čokoládu.
Ako sme varili čokoládu
Základný recept: 100 g kakaového masla, 60 g tmavého kakaa, 60 g pomletého cukru, 5 g kakaových bôbov, 3 g pomletej a na slnečnicovom oleji opečenej feferonky
Maslo najprv rozbijeme na menšie kúsky a rozpustíme nad parou, ale nenecháme vrieť. Suché suroviny premiešame v miske a opatrne vmiešame do rozpusteného masla a už len prehrejeme asi 5 minút za stáleho jemného miešania.
Kryštálový cukor sme naozaj mleli elektrickým mlynčekom. Lebo do práškového sa pridávajú látky na to, aby sa nelepil a nevznikla skala ako si pamätám z detstva. Nuž a to by čokoláde mohlo uškodiť. A čo sme ešte menili? Nuž, zle prečítali môj škrabopis a dali 5 g feferónky.