2 stredne veľké zimné hrušky
4 šťavnaté pomaranče
4 klinčeky
4 poháriky od jogurtu s uzatváracím viečkom
Hrušky nakrájame na menšie kúsky a vsypeme do pohárikov. Do každého pohárika vložíme jeden klinček. V každom poháriku zalejeme hrušky odšťaveným pomarančom.
Pri 80°C konzervujeme asi 15 minút.
Ak nemáte zavarovací hrniec, potom vložte poháriky do hrnca s vodou, ktorá siaha asi do polovice výšky pohárov. Hrniec prikryjeme. Necháme zovrieť a necháme 5 minút prevrieť. Potom vypneme plameň a necháme vychladnúť v chladnúcej vode.