1 vajíčko
1 polievková lyžica medu
2 dl vody
150 ml múčnej zmesi na knedľu
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
1 vajíčko vymiešame s 1 polievkovou lyžicou medu a 2 dl vody. Vmiešame asi 1 dl múčnej zmesi. Pridáme 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny. Potom vmiešame 50 ml múčnej zmesi. Vytvoríme hustotu polotuhého pudingu. Na jemne vymastenej panvici maslom opečieme lyžicou naložené kúsky z oboch strán.
Podávame s lekvárom alebo javorovým sirupom.