3 vajíčka veľkosti L
120 g kryštálového cukru
120 g polohrubej múky
3 polievkové lyžice slnečnicového oleja
1 zarovnaná čajová lyžička sódy bikarbóny
Žĺtka vymiešame s cukrom do biela. Za stáleho miešania pridáme olej. Potom vmiešame múku so sódou bikarbónou. Nakoniec ručne vmiešame tuhý sneh z bielkov. Vlejeme do formy. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 30 minút.