1 liter minerálky Rajec
250 g čerstvej mäty
1 kg trstinového cukru
50 ml citrónovej šťavy
Mätu natrháme na menšie kúsky. Zalejeme minerálkou a necháme pod pokrievkou odležať asi 48 hodín. Potom vmiešame cukor a necháme na strednej teplote zovrieť a prevrieť asi 15 minút. Potom scedíme a vmiešame citrónovú šťavu. Vlejeme do fliaš a uzavrieme.
Fľaše sterilizujeme pri 60°C asi 15 minút.