My sme ich doma volali ringlóty.
500 g bielych sliviek
400 g krupicového cukru
20 g vanilkového cukru
50 ml citrónovej šťavy
Slivky odlúpeme od kôstok. Nakrájame na mensšie kúsky a zasypeme cukrami. Premiešame. Necháme pod pokrievkou stáť asi 2 hodiny, aby sa cukor rozpustil. Potom na strednom plameni privedieme do varu a na miernom plameni varíme do požadovanej hustoty za častého premiešania.
Na porcelánovom tanieriku si skúšame hustotu. Keď odstavíme, vmiešame citrónovú šťavu. Vlejeme do pohárov, uzavrieme a hore dnom necháme vychladiť.