2 stredne veľké mrkvy
3 stredne veľké varené zemiaky
štipka soli
kukuričná polenta
Nastrúhame mrkvu na jeno aj zemiaky. Premiešame so soľou pomocou vidličky. Pridávame kukuričnú polentu po lyžičkám a vymiešame cesto.
Vyvaľkáme valčeky dlhé asi 10 cm a hrubé asi 3 cm. Necháme ich zmraziť.
Zmrazené asi 5 minút vyprážame vo fritéze.