1 veľké vajíčko
30 g masla ALSAN BIO
30 g práškového cukru
30 g kryštálového cukru
asi 75 g gaštanovej múky
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
Vajíčko vymiešame s maslom a cukrami. Pridáme polovicu múky, sódy bikarbóny. Premiešame. Potom pridávame po lyžičkách múku a miešame kým nedostaneme cesto hustoty asi ako zemiaková kaša. Lyžičkou vytvoríme menšie kôpky na papierom vyloženom pekáči. Vložíme do rúry vyhriatej na 175°C a pečieme asi 15 minút. Kôpky sa pomaly rozpustia a vytvoria malé placky.
Neodporúčame alergikom na orechy.