100 g mletého miešaného mäsa
100 g mrkvy
100 g petržlenu
100 g póru
soľ
mleté nové korenie
mleté čierne korenie
asi 1 liter vody
Mäso vhodíme do hrnca a postupne hrniec zohrievame a mäso miešame kým mäso nezačne púšťať šťavu. Hneď zalejeme vodou. Osolíme, okoreníme a necháme variť pod pokrievkou na miernom plameni asi pol hodiny. Potom vhodíme nakrájanú zeleninu a pokračujeme vo varení asi polhodinu.
Podávame s pretržlenovou vňaťou.