Receptár

Pečené kura so zemiakmi

Jedlá z hydiny

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

Čo budeme potrebovať

kurča (asi 1,5 kg)

zemiaky (asi 2 kg)

cesnak (8 strúčikov)

soľ

zmes orientálnych korenín na mäso resp. korenie na pečené kura

zmes orientálnych korenín na zemiaky resp. mletú rascu a kari korenie

rastlinný olej

maslo alebo olivový olej

citrón.

Ako na to

Kura umyjeme, očistíme a rozporcujeme. Pripravíme si suroviny namarinované kuraťa: soľ, 5 strúčikov cesnaku, zmes orientálnych korenín na mäso resp. korenie na pečené kura, rastlinný olej. Cesnak roztlačíme a všetky prísady zmiešame. Marinádou potrieme celé kura a dáme odstáť aspoň na pol hodinu do chladničky.

 

Očistíme zemiaky a kým pripravíme zmes korenia na ne, ponoríme ich do vody, aby nestmavli. Nakrájame ich na kolesá a dáme ich do keramického pekáča. V pekáči ich pomiešame s rastlinným olejom, soľou, zmesou orientálnych korenín na zemiaky resp. mletou rascou a kari korením.

 

Následne, keď zemiaky rozložíme rovnomerne po pekáči, poukladáme na ne rozporcované, namarinované kura. Pekáč prikryjeme alobalom a dáme do rozohriatej trúby na 200 °C. Pečieme asi jednu hodinu.


Po hodine alobal dáme z plechu a pečieme asi ďalších 30 minút. Kým kura dopečieme, pripravíme si cesnakový dressing, na ktorý potrebujeme 3 strúčiky cesnaku, soľ, zmes orientálnych korenín na zemiaky resp. mletú rascu, kari korenie, olivový olej, citrón. Cesnak roztlačíme a celý citrón vyžmýkam. Potom všetky ingrediencie zmiešame.

 

Následne po uplynutých 30 minútach vyberieme pekáč z trúby. Jedlo sa podáva ešte teplé na tanieri spolu s cesnakovým dressingom, resp. so zeleninovým šalátom.

 

 

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    Nešpecifikované
  • Obtiažnosť
    Veľmi jednoduchý
  • Prečítané
    1629

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

zuzanapapucikova

je to super


28/02/2021 - 10:59 1
renhaj

Ďakujem

23/02/2021 - 20:16 2
DenSim

Ďakujem za registráciu. :)

21/02/2021 - 20:04 2
AnnaSed

Ďakujem za registráciu

07/02/2021 - 20:26 1
silbod

monika sappanosová, stačí ak ste prepojená v prihlásení cez FB alebo Twitter

01/02/2021 - 14:17
monika sappanosová

rada by som sa zaregistrovala, ale akosi mi to nejde, ďakujem

31/01/2021 - 17:43
silbod

petrabohusova, vpravo dolu je drobná zelená šípka na každej snímke. Po jej stlačení sa Vám stiahne obrázok do stiahnutých dokumentov.


31/01/2021 - 13:36 1
petrabohusova

Ja som sa zaregistrovala a prihlásila, aj tak neviem, ako mám stiahnuť tlačivo "pochvala", nevidím tam žiadnu ikonku na stiahnutie.

31/01/2021 - 11:14
Maja

Edit: Mali ste chybu v emaily - namiesto atlas.sk, len tlas.sk. Mail som preposlala, ak by neprišiel ani tento, tak nám pošlite správu

30/01/2021 - 17:59 1
Jana272

Dobrý deň,zaregistrovala som sa na stránku,no neprišiel mail na potvrdenie registrácie.

28/01/2021 - 17:55

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri