Receptár

Pečené kura so zemiakmi

Jedlá z hydiny

Vybrať iné recepty v tento kategórii
  •  
  • Vytačiť
  • Doporučiť
  • Facebook zdieľať

Čo budeme potrebovať

kurča (asi 1,5 kg)

zemiaky (asi 2 kg)

cesnak (8 strúčikov)

soľ

zmes orientálnych korenín na mäso resp. korenie na pečené kura

zmes orientálnych korenín na zemiaky resp. mletú rascu a kari korenie

rastlinný olej

maslo alebo olivový olej

citrón.

Ako na to

Kura umyjeme, očistíme a rozporcujeme. Pripravíme si suroviny namarinované kuraťa: soľ, 5 strúčikov cesnaku, zmes orientálnych korenín na mäso resp. korenie na pečené kura, rastlinný olej. Cesnak roztlačíme a všetky prísady zmiešame. Marinádou potrieme celé kura a dáme odstáť aspoň na pol hodinu do chladničky.

 

Očistíme zemiaky a kým pripravíme zmes korenia na ne, ponoríme ich do vody, aby nestmavli. Nakrájame ich na kolesá a dáme ich do keramického pekáča. V pekáči ich pomiešame s rastlinným olejom, soľou, zmesou orientálnych korenín na zemiaky resp. mletou rascou a kari korením.

 

Následne, keď zemiaky rozložíme rovnomerne po pekáči, poukladáme na ne rozporcované, namarinované kura. Pekáč prikryjeme alobalom a dáme do rozohriatej trúby na 200 °C. Pečieme asi jednu hodinu.


Po hodine alobal dáme z plechu a pečieme asi ďalších 30 minút. Kým kura dopečieme, pripravíme si cesnakový dressing, na ktorý potrebujeme 3 strúčiky cesnaku, soľ, zmes orientálnych korenín na zemiaky resp. mletú rascu, kari korenie, olivový olej, citrón. Cesnak roztlačíme a celý citrón vyžmýkam. Potom všetky ingrediencie zmiešame.

 

Následne po uplynutých 30 minútach vyberieme pekáč z trúby. Jedlo sa podáva ešte teplé na tanieri spolu s cesnakovým dressingom, resp. so zeleninovým šalátom.

 

 

Detail receptu

  •  
  • Náklady
  • Počet porcií
    0
  • Čas prípravy
    Nešpecifikované
  • Obtiažnosť
    Veľmi jednoduchý
  • Prečítané
    1498

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

silbod

Pani Kurtiová, mysleli ste takéto? https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov/1552-konstrukcia-trojuholnika-u-siestakov Vety sss, sus, usu?

03/11/2020 - 10:02
MIRKA KURTIOVA

POSTUP PRI TROJUHOLNIKU

03/11/2020 - 09:39
silbod

Milá Štefánia Karovičová, v sekcii Pre školákov nájdete písanie, počítanie aj geometriu i pracovné listy na čítanie či počúvanie s porozumením. Musíte byť prihlásená cez FB...

25/10/2020 - 15:53 1
Štefánia Karovičová

Poprosim prac.listy pre prvákov

25/10/2020 - 15:49
silbod

Marginean Camelia, aké pracovné listy by ste potrebovali?

19/09/2020 - 09:09
Marginean Camelia

Chcela by som pracovné listy.

19/09/2020 - 04:48
Marginean Camelia

Chcela som pracovné listy. Dakujem!

19/09/2020 - 04:47
silbod

Iveta, pracovné listy si môžete stiahnúť po prihlásení sa. Môžete ich používať na nekomerčné účely. A nesmiete odstraňovať logo.

11/09/2020 - 14:18
Iveta

Dobrý deň,
prosím Vás je možne si stiahnut listy pre deti?

11/09/2020 - 11:41 1
silbod

Pani lacova.m nálepky máme tu https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/etikety-nalepky Zatiaľ to boli na lekváre, darčeky alebo zošity.

18/06/2020 - 14:09 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri