500 g tekvice
400 g mletého miešaného mäsa
3 strúčiky cesnaku
150 g na hrubo nastrúhaného syra
podľa chuti
mleté čierne korenie, soľ
Tekvicu nakrájame na hrubšie kruhy. Položíme na plech vyložený alobalom. Mäso premiešame s ostatnými surovinami a rozporcujeme do kruhov tekvice. Pekáč prikryjeme a vložíme do rúry vyhriatej na 200°C. Pečieme asi 15 minút. Potom odkryjeme a zapečieme ešte asi 10 minút.