100 g Xukru - brezový cukor
200 g Hery
100 g pomletých mandlí
asi 350 g zmesi na pečenie Novalim Promix PK
1 vajíčko veľkosti M
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
1 čajová lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
Vajíčko aj Heru použijeme do receptu izbovej teploty. Všetky suroviny dobre premiešame. Necháme schladiť v chladničke asi hodinu. Potom vyvaľkáme na pomletom Xukre. Vykrojíme tvary. Na papieri na pečenie pečieme v rúre pri teplote 180°C asi 6 minút.